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- État: Acceptable: bords et coins usés, traces de pliure sur la couverture, coins cornés, pages jaunies.
- Titre: Physiologie du goût
- Auteur: Jean Anthelme Brillat-Savarin
- Éditeur: Flammarion
- Collection: Champs philosophique
- ISBN-10: 2080811096
- ISBN-13: 9782080811097
- Catégorie: Philosophie, Livres de référence - Cuisine & Boissons
- Langue: français
- Dépôt légal: avril 1982
- Achevé d'imprimé: mars 1982
- Pages: 399
- Dimensions: 17,8 x 10,8 x 2,4 cm
- Poids: 0,245 kg
- Reliure: couverture souple
- Référence La Cargaison: 84
